Alteração post mortem
Alteração post mortem
Termos não preferenciais
- UP↸ Rigor mortis
Termos relacionados
- TA⇆ Autólise
- TA⇆ Biodegradação
- TA⇆ Carne de peixe
- TA⇆ Morte
- TA⇆ Reacção bioquímica
- TA⇆ Textura da carne
- English Postmortem changes
- Español Cambios post mortem
- Français Modification postmortem
