Técnicas

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Cocción en abierto

Técnica de cocción* de la cerámica que consiste en agrupar las piezas a cocer en el centro (a veces en hoyos revestidos) y prender fuego a cualquier tipo de combustible (habitualmente leña, ramas, estiércol, carbón, etc.) mezclado con la cerámica. Este es el método de cocción de la cerámica más antiguo, tal como se atestigua en objetos cerámicos prehistóricos. Durante la cocción, las piezas se pueden proteger con fragmentos procedentes de cocciones anteriores, para evitar grietas, ennegrecimientos por el contacto directo del fuego. La cocción a fuego abierto se realiza en una atmósfera reductora, aunque la imposibilidad de un control eficiente hace que el oxígeno se filtre y, por esta razón, se presentan en algunas piezas zonas con distintas coloraciones. No obstante, en la actualidad se emplea intencionadamente como un efecto artístico deseado, ya que cada pieza se considera única, al considerar el fuego como una parte activa y azarosa en todo el proceso.

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