El uso de la madera domina la construcción urbana y rural (en la mayoría de los casos tiene un carácter estructural) hasta finales de la Edad Media, cuando se sustituye por obra de fábrica.

Técnica de carpintería en la que se emplea la madera trabajada y cortada a escuadra, partiendo de un tronco del que se obtienen secciones cuadradas y rectangulares. La más amplia e importante manifestación de esta carpintería son las techumbres o armaduras de madera pero también se consideran otras variantes como las puertas, aleros, canes, etc. La madera aparece en la mayoría de los casos en su color natural aunque a veces se impregnaba con una capa aceitosa para protegerla de las condiciones externas así como de los insectos. La carpintería de armar se podría decorar con trabajos de tallado* y pintado* (con o sin preparación*). Tanto la talla como la pintura se solían aplicar antes de colocarse en su sitio definitivo.