Salage

Terme
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Salage

Termes génériques

TG↑ Préservation

Termes associés

TA⇆ Macération
TA⇆ Marinage
TA⇆ Saumurage
TA⇆ Saumure

English Brining
Español Salazón
Português Salga

Date de création

21-Jan-1981

Modification

05-Nov-1998

Terme accepté

05-Nov-1998

Termes descendants

0

ARK

ark:/99152/t3yr9p9q2rn0o7

Termes spécifiques

0

Termes non-préférentiels

0

Termes associés

4

Notes

0

Métadonnées

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