Cada Tribunal Arbitral se conforma (en los casos que el proceso así lo requiera) con tres árbitros, uno institucional, un segundo integrante representante de las Asociaciones de Consumidores y un tercero representante de las Cámaras Empresariales.  Se establecen estrictos requisitos de idoneidad y solvencia como contar con título profesional y una experiencia de 5 años en el ejercicio de la profesión.