Madera* de color castaño muy claro que se emplea en la fabricación de utensilios domésticos y en torneados. La coscoja ("Quercus coccifera") es un roble de altura mediana muy habitual en toda la región mediterránea. Debe su nombre al insecto quermes*, que se desarrolla en sus ramas y hojas*, a partir del cual se prepara el homónimo colorante* rojo.