Materias

Sal

Sal
Sólido cristalino (cloruro sódico), ligeramente higroscópico, soluble en agua* y glicerina*. Se obtiene por extracción directa de los depósitos naturales (halita*) y del agua del mar por evaporación solar. Es de color blanco y de sabor característico. Se ha empleado habitualmente en la conservación y condimentación de alimentos. También fue usada tradicionalmente como moneda en varias regiones de África, como en Etiopía. En las técnicas artísticas se ha empleado como mordiente* en la tintura de los tejidos*, en la preparación de uno de los tipos del pigmento* verdigrís*, en el molido del oro*, en la preparación del papel a la sal* en las técnicas fotográficas, así como en la fabricación de un tipo de vidriado cerámico para el gres*.
Alcina Franch, J. (1998), pp. 682-683
Dinero exótico: catálogo exposición (2001), pp. 27-28
Figuerola, Miguel (1998), p. 16
Vocabulario Científico y Técnico (2000), p. 214
Calvo, Ana (2003), p. 59

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Fecha de creación
06-May-2016
Término aceptado
06-May-2016
Términos descendentes
0
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ark:/99152/t3pry04drj6gdv
Términos específicos
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Notas
6
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