Madera* dura y de color rojizo que se emplea en la fabricación de utensilios domésticos y en torneados. La madera de la raíz*, muy gruesa y voluminosa, sirve para hacer pipas y las ramas para fabricar escobas.
El brezo es un arbusto de la familia de las Ericáceas. Es muy común en todos los países mediterráneos. Las especies más comunes son la "Erica arborea", la "Erica multiflora", o brezo de España, la "Erica lusitana", o brezo de Portugal, y la "Erica erigena", o brezo de Mediterráneo.