Thésaurus de la désignation des objets mobiliers

pot à jus de viande

pot à jus de viande
Récipient fermé hermétiquement, généralement en étain ou en porcelaine, de forme plus ou moins sphérique, à fond plat et sans élément de préhension que l'on remplit de viande pour la faire cuire au bain-marie et en obtenir un bouillon. Il est muni d'un double système de couvercle, l'un intérieur, emboîté, l'autre extérieur, vissé, surmonté d'une anse verticale.

Termes non-préférentiels

Termes génériques

Date de création
21-Août-2015
Terme accepté
21-Août-2015
Termes descendants
0
ARK
ark:/99152/t3d8vpz4lgekw1
Termes spécifiques
0
Termes non-préférentiels
1
Termes associés
0
Notes
1
Métadonnées
Recherche
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