En Centroamérica se ha utilizado, tradicionalmente, como incienso la resina vegetal extraída del árbol copal ("Bursera copallifera") de la familia de las Burseráceas.

Todo tipo de exudación (goma*, aceite*, resina*) de varias plantas* que, al arder, produce un olor aromático. En la mayoría de los casos se trata de exudaciones de diferentes árboles del género "Boswellia" de la familia de las Burseráceas ("Boswellia carteri" / "Boswellia sacra" / "Boswellia papyrifera"), oriundos de Arabia, África e India. En la actualidad es una mezcla de varias sustancias aromáticas.