Estructura epidérmica compuesta de queratina* densa que rodea cada mandíbula* de las aves*, formando una especie de estuche córneo (ranfoteca o vaina córnea). En algunas familias se compone de varias piezas. Las puntas de los bordes son la parte más dura y crece continuamente para compensar su desgaste. El pico es adaptado a los diferentes hábitos alimenticios de las aves. Racimos de picos de aves se han empleado tradicionalmente para fabricar sonajeros o como elementos decorativos en adornos personales, como collares, pectorales o tocados.