La diferencia entre una "lámina de oro" y un "pan de oro" es el grosor, aunque es muy difícil emplear este criterio de manera estricta ya que su valor varía entre épocas, talleres y técnicas. Posiblemente, la diferencia entre una lámina y un pan de oro se podría establecer en el hecho de que la primera tuviese el suficiente grosor para que permitiera manejarla con las manos y sujetarla en la superficie a dorar de forma mecánica. El término "chapado en oro" se ha empleado habitualmente en el ámbito arqueológico y hace referencia al uso de una lámina de oro gruesa (a diferencia de las láminas más finas, los conocidos panes de oro) sujeta, habitualmente, a la superficie a decorar. No obstante, hay que tener también en cuenta el uso actual de este término en joyería para referirse al dorado galvánico*.

Técnica de dorado* que consiste en aplicar láminas de oro de grosor variable en la superficie de un objeto, sujetándolas mecánicamente, dependiendo del material de base. Por ejemplo, en objetos de madera las láminas se podían sujetar con tachuelas o clavos, doblando y presionando los bordes de la lámina de oro sobre el material de base o, incluso, adhiriéndolas con algún tipo de adhesivo. Para el dorado de metales se podía, además, martillear y bruñir la lámina de oro directamente sobre la superficie metálica (a veces arañada para facilitar la sujeción) calentando, habitualmente, la pieza para favorecer la interdifusión; esta operación se podría repetir hasta conseguir el efecto deseado. Al conseguir cada vez láminas más finas (dorado con pan de oro*), el empleo de adhesivos ha comenzado a sustituir las demás técnicas y a emplearse casi con exclusividad (dorado al agua* y dorado graso*).